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帶著味蕾去旅行15---七香雞煲鮮  

2009-03-26 00:22:06|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 在成都東郊沿著萬達廣場出二環路,大約1公里左右的左邊,有一家小小的店面---“七香雞煲鮮”,面積不大,大概只有九、十張小桌子吧,卻是一家生意興隆的雞煲店。倘若生意最好的時候,連街面上都擺滿了桌子呢!店裏最著名的就是雞煲了,用溫火滿滿熬制的一鍋雞湯,熱騰騰香氣撲面,而且雞煲內還燉著香菌和洋蔥,味道非常不一般呢。另外店裏的青椒魚的味道也很不錯,肉質滑嫩麻辣,濃濃的青花椒和青海椒味兒只誘著人流口水。朋友介紹說要配上專制的青椒碟,不過個人覺得加了青椒碟味道就更辣了,我還是喜歡就著原湯的味道。

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