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帶著味蕾去旅行46---明婷菜館  

2009-09-29 15:55:35|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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明婷小菜館,號稱是成都市“蒼蠅”館子第一家!大名已經聽說過很久了,就是還沒有機會去嘗嘗,恰巧小強到成都來,就約著一起去吃吃。要說是蒼蠅館子,那的確不是徒有虛名啊!館子在一個菜市場附近,用的是七十年代破舊的紅磚老房,點著是白燈泡,街腳邊,老屋內,還有蜿蜒的庭院裏,都擺著大大小小的桌子,餐客和服務員穿梭其間,好不熱鬧!不過,的確生意是特別的好!我們去的時候,已經是滿座了,找了半天才找到合適的位置,而服務員給我們說,今天的生意還不是做好的呢!讓我們大汗!

 

餐館的當家菜是腦花豆腐,的確做法很特別,滑滑燙燙,卻又辣又麻!還有就是熗香魚和爆腰花,據說也是他們的特色菜!

 

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