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帶著味蕾去旅行45—樂山蘇稽翹腳牛肉  

2009-09-04 14:45:13|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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樂山蘇稽最出名的美食當然就是翹腳牛肉了!和成都的羊肉湯鍋非常類似,不過品種卻要豐富得多了。除了蒸牛肉以外,牛雜,牛肝,牛腸等等,既可以做成湯鍋也可以爆炒,味道鮮香辣脆,的確很好吃。從樂山往峨嵋方向大約10分鐘就到了蘇稽鎮,然後沿著江邊走就可以看見一家挨著一家,我們選擇是一家名叫“古市香”的牛肉店,這家店的客人明顯比其他幾家多,估計是家老店吧。老闆是很用心在經營著這家店的,傢俱擺設都是各地鄉間淘回來的舊傢俱,舊古董,很有種懷舊的感覺。

最重要的是,價格相當實惠!六個人吃好喝好才120元,簡直太划算了!

 

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